{"product_id":"cellule-de-refroidissement-rapide-congelation-20x-gn2-1-200-170-kg-roll-in-livree-demontee","title":"Cellule de refroidissement rapide \/ congélation 20x GN2\/1 200\/170 Kg, Roll-in (livrée démontée)","description":"\u003cstyle\u003e.diamond-desc{font-family:Arial,sans-serif;max-width:860px;color:#222;line-height:1.6}.diamond-desc .dc-i{background:#eef3fa;border-left:4px solid #1f4e79;padding:16px 20px;border-radius:0 6px 6px 0;margin-bottom:28px}.diamond-desc .dc-i p{margin:0;font-size:15px}.diamond-desc h3{font-size:16px;font-weight:700;color:#1a1a1a;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #1f4e79}.diamond-desc .dc-s{margin-bottom:28px}.diamond-desc .dc-a li{display:flex;gap:10px;align-items:flex-start;padding:8px 0;border-bottom:1px solid #f0f0f0;font-size:14px}.diamond-desc .dc-c{color:#1f4e79;font-weight:700;flex-shrink:0;font-size:15px}.diamond-desc table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:14px}.diamond-desc td{padding:7px 12px;color:#222;border-bottom:1px solid #e8e8e8}.diamond-desc td:first-child{font-weight:600;color:#444;width:46%}.diamond-desc tr:nth-child(even){background:#f8f8f8}.diamond-desc .dc-u{background:#f8f8f8;border-radius:6px;padding:16px 20px}.diamond-desc .dc-u h3{font-size:15px;border-bottom:none;margin:0 0 10px;padding-bottom:0}.diamond-desc .dc-u ul{columns:2;column-gap:20px}.diamond-desc .dc-u li{padding:4px 0;color:#444;font-size:14px}.diamond-desc ul{list-style:none;margin:0;padding:0}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"diamond-desc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dc-i\"\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCellule de refroidissement rapide \/ congélation 20x GN2\/1 200\/170 Kg, Roll-in (livrée démontée)\u003c\/strong\u003e est un équipement professionnel \u003cstrong\u003eDiamond\u003c\/strong\u003e conçu pour les cuisines CHR exigeantes : robustesse, fiabilité et performance au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dc-s dc-a\"\u003e\n\u003ch3\u003e✦ Caractéristiques \u0026amp; équipements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCellule pour chargement de plaques GN 2\/1 (ou GN 1\/1)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCapacité de charge : 20x GN2\/1 ou 16x 600x400mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProduction par cycle : 200Kg (+70° +3°) et 170Kg (+70° -18°)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDimensions de la chambre : 780x946xh1850mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCellule livrée démontée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSonde à cœur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGroupe compresseur intégré\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChariot \u0026amp;amp; échelle de chargement 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC\/2P2...)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNB : livré sans grilles ni bacs GN\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConstruction intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304, structure monobloc, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC ni HCFC, épaisseur 60 mm, pieds en acier inoxydable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnceinte : coins et angles arrondis sans rugosité\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFond embouti qui dirige la condensation vers l'évacuation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStructure porte-plaques facilement amovible, glissières permettant l'utilisation de GN 1\/1 ou de plaques à pâtisserie 600x400 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa conception unique de l'enceinte, couplée au(x) ventilateur(s) surdimensionné(s) en acier inoxydable AISI 304 positionné(s) latéralement, assure l'homogénéité de la température et prévient le dessèchement et la formation de givre à la surface des aliments\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePorte : ouverture à 180°, poignée intégrée, fermeture automatique avec joint magnétique, microrupteur pour arrêter le ventilateur à l'ouverture\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSimple mais efficace, l'arrêt de porte maintient la porte ouverte, empêchant la formation de mauvaises odeurs et la prolifération bactérienne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePorte non réversible\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGroupe frigorifique : unité hermétique (max\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etempérature ambiante +43°), évaporateur ventilé surdimensionné traité contre les sels de dépôt, dégivrage automatique à chaque cycle ou manuel, pressostat de sécurité et relais thermiques de surchauffe, fluide frigorigène R452a\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePanneau de commande \"écran tactile\" écran tactile couleur 7\" haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales de la cellule de refroidissement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGestion des favoris sur l'écran d'accueil\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAccessibilité frontale, facilité et rapidité pour le service après-vente, indice de protection IPx5 (contre les jets d'eau au tuyau)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMémoire (préprogrammable) pour 1000 recettes, utilisation en 16 phases différentes (choix de 16 étapes successives différentes)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e7 réglages de vitesse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAccessoires inclus : structure \"anti-basculement\" 65 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSonde à cœur à 3 capteurs\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"dc-c\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn option : Module de communication pour four \u0026amp;amp; cellule \"TOUCH\" (voir : AC\/CMAF-X)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dc-s\"\u003e\n\u003ch3\u003e✦ Fiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCellule de refroidissement rapide \/ congélation 20x GN2\/1 200\/170 Kg, Roll-in (livrée démontée)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGamme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCook \u0026amp; Chill\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL 1400 × l 1266 × H 2470 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e480.0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéférence fabricant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBCC\/XT-22TD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie constructeur Diamond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dc-u\"\u003e\n\u003ch3\u003e✦ Utilisations recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✓ Cuisines centrales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Collectivités\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Traiteurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Restauration collective\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DIAMOND","offers":[{"title":"Par défaut","offer_id":54405177606473,"sku":"BCC\/XT-22TD","price":32999.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/1190\/6121\/files\/BCC-XT-22TD-GR-big.jpg?v=1778962683","url":"https:\/\/profusionchr.fr\/products\/cellule-de-refroidissement-rapide-congelation-20x-gn2-1-200-170-kg-roll-in-livree-demontee","provider":"ProfusionCHR","version":"1.0","type":"link"}