Le Armoire de maturation à viande, sous le comptoir, HENDI, 98L, 220-240V/170W, 595x620x(H)830mm est un équipement professionnel Hendi conçu pour les professionnels CHR : robustesse, praticité et fiabilité au quotidien.
✦ Caractéristiques & équipements
- ✓L'armoire de maturation «dry aging» HENDI offre un environnement contrôlé pour la maturation de la viande, ce qui permet d'obtenir des viandes exceptionnellement tendres et savoureuses. L'armoire a été conçue pour recréer parfaitement le microclimat utilisé pour l'affinage traditionnel et naturel. En même temps, la technologie de pointe permet un contrôle constant du processus grâce à une ventilation régulière, à une humidité de l'air réglable et à la stérilisation
- ✓Charge max. par étagère : 30 kg
- ✓Dans l’armoire, il y a :
- ✓– 1 étagère,
- ✓– 1 barre de suspension,
- ✓– 3 crochets,
- ✓– plateau à sel (sel non inclus),
- ✓tous les éléments ci-dessus sont en acier inoxydable AISI 304
✦ Fiche technique
| Modèle | Armoire de maturation à viande, sous le comptoir, HENDI, 98L, 220-240V/170W, 595x620x(H)830mm |
| Marque | Hendi |
| Gamme | Réfrigérateurs & Congélateurs |
| Dimensions | L 620 × l 595 × H 830 mm |
| Poids | 47,82 kg |
| Matériau | Plastiques,Métaux,Verre |
| Référence fabricant | 221426 |
| Garantie | Garantie constructeur Hendi |
✦ Utilisations recommandées
- ✓ Restaurants
- ✓ Collectivités
- ✓ Traiteurs
- ✓ Supérettes
| Marque | HENDI |
|---|---|
| Type de produit | Réfrigérateurs & Congélateurs |
| Référence | 221426 |
| Poids | 47820 kg |
| Capacité | 98L |
| Cat | arm-maturation |
| Hauteur | 830mm |
| Largeur | 620mm |
| Longueur | 595mm |
| Puissance | 170W |
Livraison 48-72h
Produits en stock expédiés sous 48 à 72h ouvrés partout en France métropolitaine. Suivi de colis en temps réel. Palette sur RDV pour les gros équipements.
Garantie constructeur
Tous nos produits sont garantis par le fabricant (1 à 2 ans selon les marques). SAV réactif pour tout problème après livraison. Pièces et main d'œuvre incluses.
Paiement sécurisé
CB, virement bancaire, chèque. Paiement en 2x, 3x ou 4x sans frais disponible pour les commandes professionnelles. Facture pro fournie.
Devis sur mesure
Pour les projets d'équipement complets, nos experts CHR établissent un devis personnalisé sous 24h. Gratuit et sans engagement.