Chariot de maintien de la température pour les repas, 40 GN 2/1

✦ Caractéristiques & équipements

• ✓Capacité 40 niveaux GN 2/1 (ou 80x GN 1/1).
• ✓BANQUET SPÉCIAL : 20 grilles de série pour optimiser l'espace à l'intérieur du chariot.
• ✓Jusqu'à 8 assiettes d'un diamètre de 300 mm peuvent être stockées par niveau, pour un total de 160 assiettes.
• ✓Construction en acier inoxydable austénitique (qualité alimentaire).
• ✓Parois et porte à double paroi injectée (polyuréthane haute densité sans CFC).
• ✓Ouverture de porte à 120°, avec loqueteau vertical et serrure à clé, avec joint d'étanchéité dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils.
• ✓Charnières avec arrêt à 100°, mécanisme à fermeture automatique pour éviter les pertes de chaleur.
• ✓Peut être utilisé avec GN 2/1 ou GN 1/1, espacés de 60mm.
• ✓Chauffage par résistance et air forcé, température homogène grâce à un ventilateur interne.
• ✓Équipé de 4 roulettes en acier inoxydable Ø 160 mm, dont 2 avec freins, pivotantes et insonorisées.
• ✓Pare-chocs périphérique, très résistant et non marquant.
• ✓Poignées latérales très robustes, manipulation facile.
• ✓Dispositif humidificateur, réservoir d'eau avec protection anti-débordement.
• ✓Bandeau de commande intégré, affichage numérique.
• ✓Régulation électronique de 30 à 90°C.
• ✓NB : grilles en acier inoxydable et bacs GN non inclus.