Le Couteau japonais Nakiri, HENDI, Noir, (L)290mm est un équipement professionnel Hendi conçu pour les professionnels CHR : robustesse, praticité et fiabilité au quotidien.
✦ Caractéristiques & équipements
- ✓Le couteau japonais HENDI Nakiri a un tranchant droit, sans pointe. La lame est carrée, fine et large, ce qui fait du Nakiri le meilleur couteau pour couper les légumes en tranches très fines
- ✓Idéal pour trancher les légumes en tranches très fines
- ✓Tranchant affûté des deux côtés
- ✓Lame carrée, fine et large sans pointe pour déplacer facilement les ingrédients hachés
✦ Fiche technique
| Modèle | Couteau japonais Nakiri, HENDI, Noir, (L)290mm |
| Marque | Hendi |
| Gamme | Couteaux, mandolines & râpes |
| Dimensions | L 327 × l 27 × H 60 mm |
| Poids | 0,31 kg |
| Matériau | Métaux,Autre |
| Couleur | Noir |
| Référence fabricant | 845028 |
| Garantie | Garantie constructeur Hendi |
✦ Utilisations recommandées
- ✓ Cuisines professionnelles
- ✓ Restaurants
- ✓ Traiteurs
- ✓ Collectivités
| Marque | HENDI |
|---|---|
| Type de produit | Couteaux, mandolines & râpes |
| Référence | 845028 |
| Poids | 310 kg |
| Cat | couteaux-ustensiles |
| Longueur | 290mm |
Fiche technique complète disponible sur demande. Contactez nos experts : 06 95 00 54 32
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