Le Four à convection à gaz, 6x GN 1/1, humidificateur automatique est un équipement professionnel Diamond conçu pour les cuisines CHR exigeantes : robustesse, fiabilité et performance au quotidien.
✦ Caractéristiques & équipements
- ✓Four "TRANSVERSAL" chargement des plaques GN 1/1
- ✓Structure latérale au pas de 60 mm "anti-basculement"
- ✓Fabrication : intérieur en acier inoxydable AISI 304 et extérieur en acier inoxydable AISI 430, isolation thermique en fibre céramique
- ✓Chambre de cuisson : entièrement soudée, angles et coins arrondis
- ✓Joint placé à l'avant de la chambre de cuisson
- ✓Fond embouti qui recueille la condensation vers le système d'évacuation
- ✓Structure porte-plaques, facilement amovible
- ✓Circulateurs de chaleur faciles à démonter
- ✓Ouïe (non réglable) de grande dimension
- ✓Éclairage latéral
- ✓Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur à l'ouverture de la porte
- ✓Humidificateur : humidification automatique
- ✓Chauffage au gaz : « Chauffage par brûleurs atmosphériques avec dispositif d'extinction de flamme
- ✓Brûleur principal avec veilleuse et allumage piézoélectrique »
- ✓Tableau de commande : accès frontal, entretien facile et rapide pour le service après-vente
- ✓Parfaitement étanche "IPX5"
- ✓Avec un sélecteur de degré d'humidification, thermostat de 30 à 300 °C, minuterie de 1 à 120 min
- ✓Livré sans grilles
✦ Fiche technique
| Modèle | Four à convection à gaz, 6x GN 1/1, humidificateur automatique |
| Marque | Diamond |
| Gamme | Pizza & Pâtes |
| Dimensions | L 860 × l 746 × H 701 mm |
| Poids | 98.0 kg |
| Référence fabricant | CFG61/R |
| Garantie | Garantie constructeur Diamond |
✦ Utilisations recommandées
- ✓ Pizzerias
- ✓ Restaurants italiens
- ✓ Traiteurs
- ✓ Snacks
| Marque | DIAMOND |
|---|---|
| Type de produit | Pizza & Pâtes |
| Référence | CFG61/R |
| Poids | 98000 kg |
| Cat | fours-mixtes |
Livraison 48-72h
Produits en stock expédiés sous 48 à 72h ouvrés partout en France métropolitaine. Suivi de colis en temps réel. Palette sur RDV pour les gros équipements.
Garantie constructeur
Tous nos produits sont garantis par le fabricant (1 à 2 ans selon les marques). SAV réactif pour tout problème après livraison. Pièces et main d'œuvre incluses.
Paiement sécurisé
CB, virement bancaire, chèque. Paiement en 2x, 3x ou 4x sans frais disponible pour les commandes professionnelles. Facture pro fournie.
Devis sur mesure
Pour les projets d'équipement complets, nos experts CHR établissent un devis personnalisé sous 24h. Gratuit et sans engagement.