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DIAMOND

Four à pâtes électrique, capacité 20 litres -Top-

Four à pâtes électrique, capacité 20 litres -Top-

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Le Four à pâtes électrique, capacité 20 litres -Top- est un équipement professionnel Diamond conçu pour les cuisines CHR exigeantes : robustesse, fiabilité et performance au quotidien.

✦ Caractéristiques & équipements

  • Dimensions de la cuve 320x370x160 mm
  • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304
  • Cuve en acier inoxydable AISI 316, épaisseur 15/10e, résistante à la corrosion saline et à l'usure, avec trop-plein pour l'amidon
  • La vanne à bille est située à l'avant de l'appareil
  • L'intérieur de la cuve comporte un double fond perforé en acier inoxydable AISI 304 pour protéger les éléments chauffants de tout contact avec les paniers
  • Chauffage électrique au moyen de résistances blindées en acier inoxydable placées à l'intérieur de la cuve, avec régulation de la température par un commutateur à 4 positions de chauffe
  • L'appareil est construit conformément à toutes les normes en vigueur (CE)
  • NB : 4 paniers en option A65/CP-C4-N

✦ Fiche technique

Modèle Four à pâtes électrique, capacité 20 litres -Top-
Marque Diamond
Gamme Cuisson
Dimensions L 400 × l 650 mm
Poids 24.0 kg
Référence fabricant E65/CP4T
Garantie Garantie constructeur Diamond

✦ Utilisations recommandées

  • ✓ Restaurants et brasseries
  • ✓ Cuisines professionnelles
  • ✓ Collectivités
  • ✓ Traiteurs

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