Le Grill à vapeur électrique, demi-module est un équipement professionnel Diverso conçu pour les cuisines CHR exigeantes : robustesse, fiabilité et performance au quotidien.
✦ Caractéristiques & équipements
- ✓Surface de cuisson 270x450
- ✓Compartiment GN 1/1-40 mm pour eau, amovible.
- ✓Le Steam-Grill est une réalisation technique unique consistant à cuire les viandes grillées directement sur les éléments, afin d'éviter de cuire sans cesse le jus de cuisson.
- ✓Régulateur d'énergie.
- ✓Éléments en acier inoxydable, préchauffage très rapide.
- ✓Basculement des éléments chauffants.
- ✓Compartiment à eau amovible (nettoyage facile), réduit les fumées, recueille le jus de cuisson.
- ✓Pieds réglables.
- ✓Ossature en acier inoxydable AISI 304.
- ✓Équipement fabriqué conformément aux normes (CE) en vigueur.
✦ Fiche technique
| Modèle | Grill à vapeur électrique, demi-module |
| Marque | Diverso |
| Gamme | Cuisson |
| Dimensions | L 400 × l 700 mm |
| Référence fabricant | WR-VEX1-41 |
| Garantie | Garantie constructeur Diverso |
✦ Utilisations recommandées
- ✓ Restaurants et brasseries
- ✓ Cuisines professionnelles
- ✓ Collectivités
- ✓ Traiteurs
| Marque | 01-Diverso |
|---|---|
| Type de produit | Cuisson |
| Référence | WR-VEX1-41 |
| Poids | 27000 kg |
| Cat | planchas-grills |
Fiche technique complète disponible sur demande. Contactez nos experts : 06 95 00 54 32
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Garantie constructeur
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Devis sur mesure
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Tous nos produits sont certifiés CE et conformes aux normes d'hygiène en vigueur dans la restauration professionnelle.