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02-Diamond Silver

Machine à vide, chambre 420x460xh180 mm - 21 m3/h

Machine à vide, chambre 420x460xh180 mm - 21 m3/h

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Le Machine à vide, chambre 420x460xh180 mm - 21 m3/h est un équipement professionnel Diamond Silver conçu pour les cuisines CHR exigeantes : robustesse, fiabilité et performance au quotidien.

✦ Caractéristiques & équipements

  • Capacité de la pompe à vide 21 m³/h (type « Busch »).
  • Durée de cycle de 15 à 40 secondes.
  • Dimensions de la chambre : 420x460xh180 mm (longueur de soudure : 420mm).
  • Livré avec plaque d'insertion volumétrique, pour un cycle rapide et un positionnement correct de vos produits.
  • Panneau de commande numérique, 10 programmes en mémoire, programme d'entretien et de nettoyage de la pompe.
  • Air doux : mise sous vide progressive.
  • Sur demande : plaque inclinée pour produits liquides, système d'injection de gaz « azote », capteur de contrôle des liquides, 2 barres de soudure,...
  • Machines professionnelles de table.
  • Capteur de vide intégré contrôlant le vide en %, éliminant le risque de vide incomplet involontaire.
  • Chambre à vide embouti en acier inoxydable AISI 304 pour un entretien facile et une hygiène parfaite.
  • Barre de scellage amovible.
  • Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
  • Couvercle bombé transparent, ouverture assistée par vérin.
  • Cadre en acier inoxydable AISI 304.
  • Appareil fabriqué conformément aux normes CE en vigueur.

✦ Fiche technique

Modèle Machine à vide, chambre 420x460xh180 mm - 21 m3/h
Marque Diamond Silver
Gamme Cuisson
Dimensions L 480 × l 610 × H 440 mm
Poids 67.0 kg
Référence fabricant TA-90B/S
Garantie Garantie constructeur Diamond Silver

✦ Utilisations recommandées

  • ✓ Restaurants et brasseries
  • ✓ Cuisines professionnelles
  • ✓ Collectivités
  • ✓ Traiteurs

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