Mandoline japonaise Samurai, HENDI, 395x165x(H)115mm

✦ Caractéristiques & équipements

• ✓La mandoline japonaise Samurai HENDI est un outil de haute qualité pour couper les légumes et les fruits avec la plus grande précision ce qui est attendue de la part des professionnels de réputation mondiale - rapide et parfaitement fine grâce à ses lames ultra-affûtées. Vous pouvez régler l'épaisseur et le type de coupe : de 0,5 mm à 9 mm, en tranches ou en julienne. Notre mandoline se distingue également par son revêtement antiadhésif, qui facilite le glissement des morceaux de légumes/fruits, ce qui rend la coupe ultra-rapide encore plus pratique. Sa taille compacte lui permet de s'intégrer parfaitement non seulement dans les cuisines professionnelles, mais aussi dans les cuisines domestiques
• ✓Construction solide : éléments en acier inoxydable, ABS et polypropylène
• ✓La surface plate en acier est divisée en deux parties qui peuvent être ouvertes pour faciliter l'accès aux lames, afin de les ajuster, de les retirer ou de les nettoyer
• ✓La surface a un revêtement PTFE antiadhésif qui facilite une coupe très lisse (les légumes/fruits glissent en douceur)
• ✓Lames ultra-affûtées en plusieurs v