Équipement professionnel Hendi — Ustensiles de cuisine. Conçu pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie, ce produit allie robustesse et praticité pour un usage intensif quotidien.
La pierre d'affûtage japonaise HENDI permet de garder vos couteaux de cuisine aussi tranchants qu'à l'état neuf. La pierre d'affûtage a deux faces - elle combine deux plaques avec des tailles de grains différentes. Il est également pourvu d'une poignée pratique.
La pierre double face se compose de deux plaques avec des tailles de grains différentes : 280/1000. Utilisation des grains de pierre : - 280 : l'affûtage et la régénération du tranchant des lames, - 1000 : l'affûtage de base des lames. Avant utilisation, mouiller la pierre avec de l’eau.
- Différents granulométries sur une même pierre
- Contrôle total du processus d’affûtage
- Aucun entretien particulier n'est nécessaire
- Poignée pratique
Caractéristiques
- Référence : 845134
- Marque : Hendi
- Longueur : 220 mm
- Largeur : 54 mm
- Hauteur : 35 mm
- Poids net : 0.52 kg
- Matériau : Autre
✅ Prix affiché HT — TVA 20% applicable — Vente réservée aux professionnels CHR
| Marque | HENDI |
|---|---|
| Type de produit | Couteaux, mandolines & râpes |
| Référence | 845134 |
| Poids | 520 kg |
| Cat | couteaux-ustensiles |
| Hauteur | 40mm |
| Largeur | 50mm |
| Longueur | 180mm |
Livraison 48-72h
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Garantie constructeur
Tous nos produits sont garantis par le fabricant (1 à 2 ans selon les marques). SAV réactif pour tout problème après livraison. Pièces et main d'œuvre incluses.
Paiement sécurisé
CB, virement bancaire, chèque. Paiement en 2x, 3x ou 4x sans frais disponible pour les commandes professionnelles. Facture pro fournie.
Devis sur mesure
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