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02-Diamond Silver

Plaque de cuisson plate chromée | 02-Diamond Silver

Plaque de cuisson plate chromée | 02-Diamond Silver

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Le Plaque de cuisson électrique plate - Dessus - chromé est un équipement professionnel Diamond Silver conçu pour les cuisines CHR exigeantes : robustesse, fiabilité et performance au quotidien.

✦ Caractéristiques & équipements

  • Dimensions utiles de la surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm².
  • Version avec plaque chromée dure « 50 µm » (certifiée qualité alimentaire conformément au règlement européen CE n°1935/2004).
  • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
  • Plaque de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, avec rebord soudé garantissant une étanchéité parfaite. Un bac de récupération est situé à l'avant de l'appareil.
  • Chauffage électrique par résistances en acier inoxydable, placées sous la plaque elle-même. Température régulée par thermostat de 120°C à 320°C.
  • L'appareil est fabriqué conformément à toutes les réglementations CE en vigueur.
  • H: 280/380 mm | Poids: 38.0 kg

✦ Fiche technique

Modèle Plaque de cuisson électrique plate - Dessus - chromé
Marque Diamond Silver
Gamme Cuisson
Dimensions L 400 × l 650 mm
Référence fabricant E65/PLCD4T-N
Garantie Garantie constructeur Diamond Silver

✦ Utilisations recommandées

  • ✓ Restaurants et brasseries
  • ✓ Cuisines professionnelles
  • ✓ Collectivités
  • ✓ Traiteurs

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