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02-Diamond Silver

Plaque électrique, double surface en acier inoxydable

Plaque électrique, double surface en acier inoxydable

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Le Plaque électrique, double surface en acier inoxydable est un équipement professionnel Diamond Silver conçu pour les cuisines CHR exigeantes : robustesse, fiabilité et performance au quotidien.

✦ Caractéristiques & équipements

  • Surface de cuisson : 580x380 mm (2 zones indépendantes).
  • Plaque en acier inoxydable (épaisseur 4 mm) + contre-plaque en aluminium (épaisseur 2 mm) pour répartir la chaleur uniformément sur toute la surface de cuisson.
  • Cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur sur les bords grâce aux résistances « incoloy », montée en température rapide, jusqu'à 300°C.
  • Nettoyage facile grâce à un bac récupérateur monté à l'avant et une surface 100 % lisse.
  • Construction en acier inoxydable et isolation renforcée.
  • Version électrique : élément(s) traité(s) « incoloy », interrupteur(s) marche/arrêt, thermostat(s) 0-300°C et voyant(s) lumineux.
  • Vérin(s) réglable(s).
  • Appareils fabriqués conformément aux normes (CE) en vigueur.

✦ Fiche technique

Modèle Plaque électrique, double surface en acier inoxydable
Marque Diamond Silver
Gamme Pizza & Pâtes
Dimensions L 600 × l 450 × H 190 mm
Poids 29.0 kg
Référence fabricant FTE-60/XC
Garantie Garantie constructeur Diamond Silver

✦ Utilisations recommandées

  • ✓ Pizzerias
  • ✓ Restaurants italiens
  • ✓ Traiteurs
  • ✓ Snacks

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