Le Thermocuiseur à basse température, GN 1/1, électrique est un équipement professionnel Diverso conçu pour les cuisines CHR exigeantes : robustesse, fiabilité et performance au quotidien.
✦ Caractéristiques & équipements
- ✓Cuve GN 1/1-h 207 mm (187 mm, avec grille de fond).
- ✓Capacité de la cuve 26,5 L (capacité utile 22 L).
- ✓Contrôle électronique T° 24° à 99°, affichage numérique (température en °C ou °F), haute précision (Delta-T 0,2 C°), 5 programmes préprogrammés en mémoire (modifiables à volonté) ou fonctionnement manuel (température + temps).
- ✓Résistance de chauffage protégée par une grille en acier inoxydable, évitant ainsi le contact avec les sachets.
- ✓Poignées latérales athermiques (pour une manipulation facile).
- ✓Couvercle en acier inoxydable de série (préchauffage plus rapide, consommation d'énergie réduite).
- ✓Cuve de réalisation en acier inoxydable AISI 304, structure extérieure en AISI 430.
- ✓Appareils construits conformément aux normes en vigueur (CE).
✦ Fiche technique
| Modèle | Thermocuiseur à basse température, GN 1/1, électrique |
| Marque | Diverso |
| Gamme | Pizza & Pâtes |
| Dimensions | L 565 × l 360 × H 300 mm |
| Poids | 19.0 kg |
| Référence fabricant | WR-SC11-TT |
| Garantie | Garantie constructeur Diverso |
✦ Utilisations recommandées
- ✓ Pizzerias
- ✓ Restaurants italiens
- ✓ Traiteurs
- ✓ Snacks
| Marque | 01-Diverso |
|---|---|
| Type de produit | Pizza & Pâtes |
| Référence | WR-SC11-TT |
| Poids | 19000 kg |
Livraison 48-72h
Produits en stock expédiés sous 48 à 72h ouvrés partout en France métropolitaine. Suivi de colis en temps réel. Palette sur RDV pour les gros équipements.
Garantie constructeur
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Paiement sécurisé
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